In Japan sind die traditionsreichen Gerichte ‚Ramen‘ und ‚Soba‘ besonders beliebt. Nissin bringt sie nach Europa.
Ramen werden in der Regel nach der Suppenbasis eingeteilt. Die wichtigsten Suppenarten sind Shoyu, Miso, Shio und Tonkotsu. Die Variationsmöglichkeiten bei der Kombination von Suppenbasen sind jedoch zahlreich. Der zweite wichtige Aspekt von Ramen sind die aus Weizen hergestellten Nudeln. Typische Ramen-Nudeln sind lang und elastisch, doch es gibt sie in vielen Formvarianten von dünn und gerade bis dick und gewellt.
Mit der Erfindung der Instantnudeln durch den Firmengründer von Nissin wurde der Genuss von Ramen auch außerhalb des traditionellen Ramen-Restaurants ermöglicht. Er brachte 1958 in Japan das weltweit erste Nudeltrockenfertiggericht mit der Vision auf den Markt, die Welt mit köstlichen Lebensmitteln von hoher Qualität zu versorgen. Instantnudeln entwickelten sich schnell zum Kassenschlager und verbreiteten sich in den folgenden Jahrzehnten über den gesamten Globus.
In Europa steht Nissin als japanisches Unternehmen für den authentischen Geschmack der asiatischen Küche und beliefert aus seinem Werk in Ungarn zahlreiche Supermarkt- und Discounter-Ketten in Europa mit verschiedenen Becher- und Beutelprodukten.
Das Becherprodukt ‚Cup Noodles‘ findet wegen der einfachen Zubereitung und der Verzehrmöglichkeit »On the Go« großen Anklang. Es ist neben der klassichen Nudelsuppe als ‚Ramen-Style‘ auch als ‚Wok-Style‘ – erkennbar durch den markanten »Soba«-Schriftzug auf dem Becher – erhältlich.
Cup Noodles Soba sind unwiderstehliche Yakisoba-Nudeln, umhüllt von einer geschmackvollen Soße, welche das japanische Street Food in seiner reinsten Form verkörpern. Aber egal ob Ramen- oder Wok-Style, Cup Noodles verbinden authentische Geschmackserlebnisse und Komfort.
Das Beutelprodukt ‚Demae Ramen‘ eignet sich wiederum nicht nur zum Genuss nach Packungsanweisung, sondern kann auch hervorragend mit selbst kreierten Toppings verfeinert werden.
Ideen dazu finden sich auf de.nissin-foods.eu/demae-ramen/rezepte
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