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Ravioli di Zucca.

Ravioli di Zucca.
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Zehn Rezeptinspirationen für Herbst-Pasta

Pasta
Rezept
Nudeln
Herbst

Falstaff präsentiert zehn Lieblingsrezepte für herbstliche Pasta-Kreationen, die man so womöglich noch nie ausprobiert hat.

Redaktion, Pia Schorlemmer,
25.10.2023

Am 25. Oktober ist Welt-Pastatag. Welches Datum eignet sich also besser, um die von vielen Menschen so geschätzte Teigware zu zelebrieren und das am besten mit leckeren Rezepten? Neben den Klassikern wie Bolognese, Carbonara oder Arrabbiata kann das Comfort-Food auch wunderbar mit saisonalem Gemüse zubereitet werden: Ob Kürbis, Maroni, Pilze oder Kraut – viele Sorten haben auch im Spätherbst noch Saison. Zusammen mit leckerer Pasta ergeben sich dabei wohlig-wärmende Gerichte, die man in der kalten Jahreszeit gern serviert und entweder allein oder aber mit Freunden und Familie genießt. Wir verraten 10 Pasta-Rezepte für den Herbst.

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