Die italienischen Weingüter des Consorzio Italia del Vino gründen ein neues Ausbildungsprojekt für die Zukunft der Weinbranche.
Die Weinbranche durchlebt herausfordernde Zeiten – von wirtschaftlichen Schwierigkeiten, die den Konsum bremsen, über internationale Krisen und dem Gesundheitszwang, dem Klima und die Konkurrenz durch andere Getränke, vor allem bei jungen Leuten, bis hin zum Risiko von Zöllen in den USA. Vor diesem Hintergrund schlossen sich vor 15 Jahren italiensche Weingüter zusammen und gründeten das Consorzio Italia del Vino. Heute sind insgesamt 25 Weingüter in der Vereinigung vertreten – von den Alpen bis nach Sizilien.
Zum großen Jubliäum präsentierte die Vereinigung – zu der mitunter Ferrari, die Marchesi di Barolo und Banfi gehören – die neue Wine Business School in Rom. Das Ausbildungsprojekt soll ab 2025 starten und zielt auf die Ausbildung neuer Weinspezialist:innen ab.
»Die größte Innovation des Jahres 2025 für das Consorzio Italia del Vino wird die Aktivierung der ›Italia del Vino Wine Business School‹ sein, deren Initiator und Organisator wir sind – ein interessantes Ausbildungsprojekt im Bereich des Weinbaus und der Weinbereitung, mit besonderem Augenmerk auf Marketing, Weinkommunikation und Territorium, das neben dem theoretischen Teil auch ein Praktikum in einem Betrieb beinhaltet«, so Roberta Corrà, Präsidentin des Consorzio Italia del Vino.
Die neue Weinausbildung soll zudem dazu beitragen, neue Talente zu entdecken und Angebot und Nachfrage zum beiderseitigen Nutzen zu verbinden. Am Ende des Ausbildungsweges sollen die fünf besten Student:innen ein Angebot für eine befristete Anstellung von einem Jahr erhalten. Das Konsortium plant im Zuge dessen auch Forschungsarbeiten über aufstrebende Märkte.
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