Falstaff hat vorab exklusive Einblicke in das Konzept und Interieur bekommen. Im »Balboa« sollen »nicht nur Reich und Schön, sondern vor allem auch die Salzburger« feiern.
Gstättengasse 7: An einer für Salzburger Nachtschwärmer besonders kultigen Adresse eröffnet ein neuer Club. Wo früher »Disco Seven«, dann das legendäre »Take Five« und später das »G7« partywütige Besucher aus Nah und Fern anlockten, zieht ab sofort neues Leben ein.
Die Betreiber des seit 16 Jahren wieder unter »Half Moon» bestehenden Ausgehlokals und der seit fünf Jahren als Organic-Restaurant betriebenen »Humboldt Stubn« wollen in der an den Berg gebauten Location das Nachtleben wieder aufleben lassen.
Das Erdgeschoß hat einen ganz neuen Look bekommen, so Betreiber Martin Sönmezay im Gespräch mit Falstaff. Dort werden im Ambiente der 1920ies neben guten Cocktails auch kalte Speisen wie Carpaccio oder Tatar angeboten. »Internationales Bar-Food trifft auf Asian Fusion, fast alles ist zum Teilen konzipiert«, so Sönmezay weiter.
Der Name sei ebenfalls an die Roaring 20ies angelehnt: Denn »Balboa« geht auf einen Paartanz aus der Gattung der Swing-Tänze, der erstmals Ende der 1920er Jahre en vogue war, zurück.
Über eine Stiege gelangt man in den sich im ersten Stock befindlichen Clubbereich, in dem auffällig ein neu errichtetes DJ-Pult thront. Musikalisch kommen dort vor allem Freunde von House-Musik, die sonst gerne in Mykonos oder auf Ibiza ausgehen, voll auf ihre Kosten. »Wir bieten Qualität von internationalem Format«, kündigt Sönmezay an.
»Jeder ist willkommen, der ein angenehmes Auftreten hat. Wir sind nett und freundlich und das erwarten wir auch von den Gästen«, sagt der Gastronom. »Kleidungsvorschriften gibt es nicht, aber es darf ruhig chic sein. Es wird ein Lokal für Salzburgerinnen und Salzburger, wo alle Spaß haben können«, so Sönmezay.
Nach einem Soft-Opening werden am 13. Juli 2023 beide Bereiche offiziell eröffnet.
