Aufgrund von europäischen Auflagen durfte der alkoholfreie Whiskey, nicht als »Whiskey« deklariert werden. Deswegen wurde der Drink »Malt Blend« getauft.
Es ist immer das letzte Glas, welches man am nächsten Tag spürt, welches einem an der sorglosen Heimfahrt hindert oder welches zu unangenehmen Aussagen an Familienfeiern führt. Rebels 0.0% geht es in keinerlei Hinsicht um Verzicht, aber um das sorglose Anstoßen mit Freunden und die Freude am Genuss auch während des Alltags.
Nach über einem Jahr Entwicklungszeit kommt nun die erste alkoholfreie Whiskey Alternative auf den Markt. Aufgrund von europäischen Auflagen durfte der alkoholfreie Whiskey, nicht »Whiskey« deklariert werden. Deswegen wurde der Drink »Malt Blend« getauft. Auch ohne Alkohol präsentiert er großes Potential und schmeckt sich köstlich auf Eis oder gemixt.
Die Produktneuheit soll der weltweit erfolgreichen Spirituose geschmacklich an nichts fehlen - und das scheint dem jungen Schweizer Unternehmen geglückt zu sein. Der »Malt Blend« überzeugt von einem runden und hochwertigen Geschmackserlebnis, welches den sanften, reichhaltigen Charme von Eiche, Aromen von süßer Vanille, dunklen Trockenfrüchten und cremigem Karamell aufweist. Im Abgang begeistert der Drink mit sanften, würzigen Anklängen, sodass frische und innovative Bewegung in die Genusswelten der Konsument:innen kommt.
Ich bin sehr zufrieden mit den Ergebnissen, die wir in Bezug auf verschiedene, komplexe Aromen erzielt haben, die einem amerikanischen Whiskey sehr nahekommen. Insbesondere in gemixten Drinks.
Jürgen Deibel
Nicht um sonst wird Whiskey als »das Wasser des Lebens« in Schottland und Irland genannt. Der Malt Blend ermöglicht den Genuss ohne Reue und entspricht auch den Erwartungen und Lebensrealitäten der jungen Generation, welche oftmals zu einer alkoholfreien Lebensweise tendieren.
Die Intention bei der Entwicklung des Malt Blends war, den Profis hinter der Bar zusätzliche Optionen für alkoholfreie oder low-alcohol Drinks zu bieten – auch in Hinblick auf die Entwicklung der Getränkekarte für den Dry January und darüber hinaus. Mit seiner Komplexität, Balance und Länge ist REBELS 0.0% eine überzeugende Alternative gelungen, die auch im privaten Rahmen für perfekte Ergebnisse sorgt, wie Dirk Hany mit seinen zwei Vorschlägen für ein perfect serve demonstriert.
Hier geht es zu den Rezepten:
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