Das Oktoberfest 2025 wird erneut teurer: Eine Maß Bier kostet in diesem Jahr bis zu 15,80 Euro – im Schnitt 3,5 Prozent mehr als im Vorjahr. Die Oktoberfest-Wirte verweisen auf höhere Lohn- und Sicherheitskosten. Ebenfalls muss mehr für alkoholfreie Getränke ausgegeben werden.
Auch in diesem Jahr müssen Besucherinnen und Besucher der Wiesn tiefer ins Portemonnaie greifen: Die Stadt München hat die offiziellen Getränkepreise für das Oktoberfest 2025 bekanntgegeben – die Maß Bier wird erneut teurer.
Demnach liegt der Preis pro Liter Bier zwischen 14,50 und 15,80 Euro, was einem durchschnittlichen Anstieg von rund 3,5 Prozent im Vergleich zum Vorjahr entspricht. 2024 bewegten sich die Preise noch zwischen 13,60 und 15,30 Euro.
Die Wiesnwirte zeigen Verständnis für möglichen Unmut bei den Gästen, betonen jedoch, dass die Preissteigerungen unvermeidlich seien. Hauptgründe seien gestiegene Lohn- und Lebensmittelkosten, der erhöhte Mindestlohn, der anhaltende Fachkräftemangel sowie zusätzliche Sicherheitsauflagen, die mehr Personal erforderlich machen. Auch der technische und bauliche Aufwand für den Zeltaufbau sei deutlich kostenintensiver geworden.
Wiesnwirte-Sprecher Peter Inselkammer erklärt: »Auch wir Oktoberfest-Wirte können uns der Inflation nicht entgegenstemmen.« Man habe die Preise aber mit Augenmaß angepasst. Wirt Christian Schottenhamel ergänzt: »Preiserhöhungen sind nie schön, auch wenn es dafür gute Gründe gibt.«
Nicht nur Bier wird teurer: Auch alkoholfreie Getränke legen preislich zu. Laut der Stadt München kostet ein Liter Tafelwasser im Schnitt 10,95 Euro (2024: 10,48 Euro), Spezi 12,48 Euro (2024: 12,23 Euro) und Limonade 12,11 Euro (2024: 11,67 Euro). Die Stadt setzt die Preise zwar nicht fest, prüft aber als Veranstalter deren Angemessenheit im Vergleich zu den Preisen in Münchner Wirtshäusern – dort kostet der Liter Bier aktuell zwischen 7,70 und 13,40 Euro.
Ein Blick auf andere Volksfeste zeigt: Der Trend steigender Bierpreise ist in weiten Teilen Bayerns zu beobachten. So lag der Preis für eine Maß 2024 auf dem Rosenheimer Herbstfest bei 12,40 Euro, in Mühldorf bei 11,40 Euro und auf dem Straubinger Gäubodenvolksfest werden heuer 12,90 Euro verlangt. Noch 2004 kostete die Maß auf der Wiesn rund sieben Euro – seither hat sich der Preis fast verdoppelt.
Das Oktoberfest 2025 findet vom 20. September bis zum 5. Oktober statt.
