»Metro scheut gerade jetzt keine Investitionen, die das Einkaufen erleichtern«, sagt CEO von Metro Xavier Plotitza. Im Gespräch über Unterstützung der Gastronomie, Zustellung und Lockdowns.
Profi: Was macht Metro aktuell, um die Gastronomie in dieser neuerlich schwierigen Zeit zu unterstützen?
Xavier Plotitza: Metro scheut gerade jetzt keine Investitionen, die das Einkaufen erleichtern; ob direkt im Großmarkt oder in der Belieferung. Unsere Kundenmanager sind in täglichem Kontakt mit unseren Kunden, auch wenn diese derzeit keine großen Bestellungen machen können. Es geht darum, füreinander da zu sein und zuzuhören, und nicht darum, Geschäft zu machen. Ganz wichtig sind aktuell die Logistik und die Verfügbarkeit der Waren. Wir sind besonders gut aufgestellt, denn es wurde zur richtigen Zeit investiert und die Lager entsprechend gefüllt. Zudem gibt es zu Spitzenzeiten ein Shuttle-Service zwischen unserem Zentrallager und den Stores.
Unsere Kunden können sich somit darauf verlassen, dass die Warenverfügbarkeit gesichert ist und wir weiterhin ein top Preis-Leistungsverhältnis bieten können. Wir setzen für die Gastronomie auch weiterhin auf die von Metro initiierten »Gastrofüralle-Gutscheine«, die man bei Metro erwerben und in einem der teilnehmenden Betriebe einlösen kann. Die Gutscheine, die viele Gewerbekunden gerade jetzt in der Vorweihnachtszeit kaufen, helfen den Gastronomen nach dem Lockdown wieder ihre Umsätze hochzufahren. Wer also Zuversicht und Gaumenfreude schenken möchte, ist damit bestens beraten. Mehr dazu unter gastrofüralle.at
Setzen Sie jetzt verstärkt auf die Zustellung?
Die Nachfrage vieler Gastronomen nach Zustellung wächst seit Jahren stark an. Um ihre knappe Zeit optimal einsetzen zu können, unterstützen wir unsere Kunden und haben aufgrund der aktuellen Situation weitere Kleintransporter mit hohem Ladevolumen angeschafft, um Kunden unabhängig von den großen Touren beliefern zu können. Unseren Metro Express – das 3-Stunden-Lieferservice – gibt es schon seit vier Jahren. Gastronomen haben damit die Möglichkeit, sich an ihrem aktuell benötigten Warenbedarf zu orientieren. Neben ökonomischen Vorteilen liefert Metro damit aber auch ökologische, da unsere Metro Express-Flotte aus E-Vans besteht.
Was kann man tun, um weitere Lockdowns zu vermeiden?
Impfen macht den entscheidenden Unterschied! Wir bei Metro lassen uns impfen – zu unser aller Sicherheit und damit wir für alle Kunden stark im Geschäft bleiben! Aktuell sind wir in den Vorbereitungen für den Booster. Bereits seit Anfang Dezember bieten wir für das Metro-Team sowie für Family & Friends die Vollimmunisierung. Denn auch das Umfeld unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter soll geschützt sein.
