Egal ob Trüffel, plant-based oder Eiskuchen, alle machen Vorfreude auf die warme Jahreszeit.
Die Sonnenbrille auf der Nase, auf den Stufen vor der Karlskirche sitzen, dem Gewusel der Menschen zusehen und immer wieder in die wärmende Sonne blinzeln. So oder so ähnlich könnte es bald in Wien für viele Menschen wieder aussehen. Aber ob man jetzt mitten in der Stadt, auf einem Berg, an einem See oder ganz wo anders sitzt, spielt eigentlich auch gar keine Rolle. Die warme Jahreszeit macht etwas mit uns Menschen.
Mit »Veganista«-Gründerin Cecilia Havmöller haben wir auch schon in einer eigenen Podcast-Folge über die Eis-Trends und die Entwicklung neuer Sorte gesprochen. Die ganze Folge hören Sie hier.
Und weil es aktuell noch so kalt draußen ist, hilft nur die Vorfreude. Verstärken kann diese auch der Gedanke an kulinarische Highlights die vor allem dem Sommer vorbehalten sind. Zum Beispiel das Eis. Aber Eis ist nicht gleich Eis. Da wären beispielsweise die plant based Optionen, mit denen in den letzten Jahren vor allem »Veganista« aber auch die »Gelateria Vegana« und der »Eis Greissler« punkten konnten. Vegane Optionen bieten inzwischen auch flächendeckend fast alle Supermärkte an.
