Johannes Riffelmacher und Thomas Kosikowski eröffnen am 14. Juli einen kulinarischen Heimathafen in Hamburg und wollen schon wieder weiter: Einmal um die Welt.
Es ist eine Geschichte wie sie wohl viele träumen: Einfach raus aus dem Beruf und auf in die Welt, reisen, surfen und ja, kochen. Johannes »Jo« Riffelmacher und Thomas »Cozy« Kosikowski haben genau das gemacht. Haben ihre Werber-Jobs an den Nagel gehängt und sich ihren Traum verwirklicht: Eine Reise durch Lateinamerika, später ging es nach Mexiko und immer weiter – herausgekommen sind dabei zunächst zwei schön gestaltet, erzählende Kochbücher mit großartigen Bildern. Unter der Marke »Salt & Silver« veröffentlichten die beiden 2015 »Reisen, Surfen, Kochen«, ein Bestseller für den Neuer Umschau Verlag in Neustadt an der Weinstraße. 2016 folgte »Tacos, Tequila, Tattos«, ein Bar Pop Up mit Ceviche und Tortillas, eine wilde Partyreihe, die Gründung eines Catering-Unternehmens.
