Sommerküche gegen Hitze: Das sind die besten Rezepte
Falstaff zeigt die 12 besten Rezepte für heiße Tage – leicht, frisch und erfrischend.
Auch wenn er sich Zeit gelassen hat, ist der Sommer jetzt endlich angekommen – und das nicht nur im Kalender, sondern mit Sonnenschein, heißen Tagen und lauen Nächten. In den kommenden Wochen wird er zeigen, was in ihm steckt. Während draußen die Temperaturen steigen, weichen herzhafte Gerichte vorerst leichteren, frischen und kühlen Alternativen. Knackige Salate, erfrischende kalte Suppen und kühlende Getränke sorgen dafür, dass der Körper durchatmen kann und der Magen trotz sommerlicher Hitze eine willkommene Pause bekommt.
Was passt besser zum Sommer als kalte Suppen oder knackige Salate? Natürlich dürfen hausgemachte Eistees mit frischer Zitrone, Kräutern oder Beeren nicht fehlen. Glücklicherweise hat Falstaff ein schier endloses Repertoire an leichten Rezepten, ideal für die warmen Tage und die heiße Jahreszeit.
Unsere Top 12 Rezepte für den Sommer: