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Top 3: Best of Spätburgunder

Auch in diesem Jahr hatte die Falstaff Spätburgunder-Trophy wieder ein begeisterndes Qualitätsniveau. Falstaff präsentiert die Top 3 Gewinner.

2020 »S« Assmannshausen Pinot Noir trocken – 97 Punkte
Bischöfliches Weingut Rüdesheim, Rüdesheim (D)

Ein satt fruchtgetragener Duft: Holunder, Brombeere und Waldhonig. Der Gaumen ist sehr dicht mit feinkörnigem, reifem Gerbstoff besetzt, Säure und Mineralität geben dem gewaltigen Extrakt Spannung. Die immense Konzentration des Weins garantiert 30 Jahre der Reife, vielleicht sogar mehr.

bischoefliches-weingut.de, 37 Euro


2020 Fellbach Lämmler Spätburgunder GG – 96 Punkte
Weingut Rainer Schnaitmann, Fellbach (D)

Noch etwas reduktiv im Duft, Hefe, rote Kirsche, Schattenmorelle, Johannisbeeren, rauchig, Tinte, auch etwas süßliche Hyazinthe. Zeigt seine Energie am Gaumen von Anfang an, engmaschiger Extrakt, präzise, zielstrebige Säureführung, griffiger, kompakter Gerbstoff von hoher Qualität, noch jugendlich, mineralische Definition, pure Noten von frischer Kirsche und Heidelbeeren, etwas Sauerkirsche, lang, intensiv.

weingut-schnaitmann.de, 68 Euro


2020 Mönchberg Spätburgunder GG – 96 Punkte
Weingut Deutzerhof, Mayschoß (D)

Spontangärungsnoten, dunkle Beeren und würziges Holz. Cremigkeit, Saft und Säure bilden zusammen mit dichtem, reifem, mürbem Gerbstoff ein Amalgam, die Opulenz der Lage zeigt sich in Vollendung, saftige Abgangsfrucht verstärkt den Charme. Dazu diese frische Schiefermineralität!

deutzerhof.de, 46 Euro

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Ulrich Sautter
Ulrich Sautter
Wein-Chefredakteur Deutschland
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