Unter den drei bekannten Denominationen des toskanischen Binnenlands –Vino Nobile di Montepulciano, Chianti Classico und Brunello di Montalcino – ist Vino Nobile di Montepulciano die kleinste. Weniger spannend ist sie deshalb nicht. In den Weingärten, die sich an den Hängen zur sehenswerten Renaissancestadt hochziehen, entstehen einige hervorragende Weine.
Montepulciano ist immer eine Reise wert. Markant erhebt sich der Hügel mit der pittoresken Altstadt über das Umland. Den höchsten Punkt markiert die Fortezza, die mittelalterliche Festung. Von hier genießt man einen wunderbaren Ausblick über die Gegend. In der Ferne funkelt der Trasimeno-See, der schon in der Nachbarregion Umbrien liegt, etwas näher der kleinere See von Chiusi. Die Hänge ringsum sind mit Wein und Oliven bepflanzt. In der Fortezza befindet sich eine »Enoliteca«, in der man eine breite Palette von Rosso und Nobile di Montepulciano vorfindet, aber auch köstliches Olivenöl verkosten kann.
Ein Nobile di Montepulciano reift mindestens zwei Jahre im Keller, bei einer Riserva sind es drei. Der Name Montepulciano führt dabei immer wieder zu Verwechslungen. Es gibt neben dem Nobile di Montepulciano, der hauptsächlich aus Sangiovese besteht, auch die Traubensorte Montepulciano, die an der italienischen Adriaküste in den Regionen Marken, Abruzzen und Apulien angebaut wird.
In unserer Trophy haben wir rund 50 Weine aus den aktuellen Jahrgängen 2018 bis 2021 auf Herz und Nieren geprüft. Den Gewinner unserer diesjährigen Nobile-Trophy stellt der Lagenwein Caggiole aus dem Jahrgang 2021 von Poliziano – ein hervorragender Wein mit viel Sangiovese-Charakter. Poliziano zählt seit vielen Jahren zu den dynamischen Kräften in Montepulciano. Das unter der Leitung von Federico Carletti und seinen Kindern stehende Weingut ist mittlerweile auch eines der größten im Gebiet.
Die Familie Bindella ist in der Schweiz sehr bekannt und geschätzt, sowohl als Gastronomen als auch als exzellente Weinhändler. Rudi Bindella senior verliebte sich schon vor Jahrzehnten in die Toskana und gründete 1983 ein eigenes Weingut in Montepulciano, die Tenuta Vallocaia. Der Vino Nobile Riserva Vallocaia aus dem Jahr 2020 ist der Zweitplatzierte unserer Trophy. Der Madonna della Querce 2018 von Dei folgt an dritter Stelle.
Das Gebiet
Das Anbaugebiet für Vino Nobile liegt im Südosten der Toskana rings um die Stadt Montepulciano. Auf gut 1200 Hektar werden jährlich knapp sieben Millionen Flaschen Vino Nobile, den es auch als Riserva gibt, erzeugt. Rosso di Montepulciano ist die frische und fruchtige Variante.
Die Sorten
Die wichtigste Sorte für Vino Nobile ist Sangiovese, lokal auch Prugnolo Gentile genannt. Sie muss zu mindestens 70 Prozent im Wein enthalten sein. Den Rest können andere in der Weinbergrolle der Toskana zugelassene Sorten bestreiten. Das können sowohl Sorten wie Canaiolo Nero oder Mammolo sein als auch Cabernet, Merlot oder Syrah.
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