Grundrezept: Brandteig
Mit diesem einfachen Grundrezept gelingt Brandteig ganz unkompliziert – ideal für Éclairs,...
Top 4 Rezepte mit Rhabarber und Erdbeeren
Am 9. Juni wird in den USA der Tag des Erdbeer-Rhabarber-Kuchens gefeiert. Wir nehmen das zum Anlass, Ihnen unsere besten Rezepte mit dem sommerlichen Obst zu präsentieren.
Es gibt wohl kaum etwas, das den Sommer derart einläutet, wie Rhabarber und Erdbeeren. Dessen sind sich auch die Amerikaner bewusst, die die Hochsaison der süßen Köstlichkeiten jährlich am 9. Juni im Rahmen des »National Strawberry Rhubarb Pie Day« zelebrieren. Wir finden, dass das sommerliche Duo auch hierzulande besondere Beachtung bekommen sollte – nicht zuletzt aus dem Grund, dass die Stangen des Rhabarbers maximal bis zum Johannistag am 24. Juni geerntet werden können.
Nachfolgend also nun unsere liebsten Rezepte mit Erdbeeren und Rhabarber zum Nachkochen, wir wünschen gutes Gelingen!
