Anlässlich des bevorstehenden Matjes-Festivals haben wir uns auf die Suche nach den besten Lokalen, Imbissen und Buden für Fischbrötchen gemacht.
Ein Hamburg-Besuch ohne Fisch-Brötchen? Für die meisten Touristen undenkbar. Ob Hamburgs Bewohner wirklich mehr Fisch essen als Münchner oder Chemnitzer sei dahingestellt, aber der Blick aufs Wasser, egal ob an Elbe oder Alster, macht das Erlebnis noch schöner. Ein alljährlicher Anlass für einen leckeren Fisch ist auf jeden Fall das Helbing-Matjes-Festival, auf dem in der Fischauktionshalle mit Matjes und Kümmel norddeutsche Tradition zelebriert wird. Am Montag, 11. Juni, ist es wieder soweit. Wie üblich hat sich einiges an Hamburger Prominenz angesagt. Uwe Seeler war im vergangenen Jahr da, Otto Waalkes ist auch Stammgast. Immer dabei sind die King Street Jazzmen, NDR-Talker Carlo von Tiedemann moderiert den Abend. Wer keine Zeit hat, tröstet sich am besten mit einem Fischbrötchen auf die Hand – egal, ob mit einer Matjesvariation, Krabben oder anderen Fischsorten. Wir haben die fünf besten Adressen für Sie herausgesucht:
