Er mixt im »Herbarium« in Göttingen und kreiert mit seinen Cocktails nicht nur schmackhafte Drinks, sondern lehrt auch noch Kräuterkunde, die schmeckt: Yannick Bertram.
Nicht nur, wer in Göttingen seinen Anschlusszug verpasst hat, sollte ihm einen Besuch abstatten: Yannick Bertram ist noch keine 30 Jahre und wurde bereits als bester Bartender Niedersachsens gekürt: mit seinem Drink namens »Don't call it Ceviche« – passend zum japanisch-peruanischen Restaurant des Hotels »FREIgeist«. Als Kopf der Bar »Herbarium« kredenzt er Locals wie Durchreisenden erstklassige Drinks aus einer kunstvollen Karte. Bertram lehrt Kräuterkunde, die schmeckt.
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Herbarium
im Hotel »FREIgeist«
Berliner Str. 30
37073 Göttingen
Öffnungszeiten: MO–SO: ab 17 Uhr
