Ban Max Bar & Restaurant

Name: Ban Max Bar & Restaurant
Address: Fleimstaler Straße 13, Truden, Trentino-Südtirol, 39040
Telephone: +39 (0471) 887014
Rating: 84

Falstaff Restaurant- und Buschenschankguide Südtirol 2025

Spitzenkoch Martin Ebner hat das Erbe seines Großvaters Max mit tiefem Respekt übernommen und es modern weiterentwickelt. Die bewusst kleine Speisekarte bietet viel Raum für kreative, aber bodenständige Gerichte wie handgeschnittenes Kaninchenragout mit Hanftagliatelle.

44 /50 Essen

16 /20 Service

16 /20 Wein

8 /10 Ambiente

Gastgarten/Terrasse

Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte

Fleimstaler Straße 13
39040 Truden
Italien
+39 (0471) 887014
+39 (0471) 887014 [email protected]
ban-max.it

Montag

12:00 - 14:00 Uhr

Dienstag

Geschlossen

Mittwoch

12:00 - 14:00 Uhr

Donnerstag

12:00 - 14:00 Uhr

Freitag

12:00 - 14:00 Uhr
19:00 - 21:00 Uhr

Samstag

12:00 - 14:00 Uhr
19:00 - 21:00 Uhr

Sonntag

12:00 - 14:00 Uhr

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