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Weißes Schokomousse

Vegan
Brunch
Frühstück
Dessert
Martin Chu ,  Nicole Seiler

Zubereitungszeit: 1 Stunde 15 Minuten

Zutaten
200 g Evergreen Gourmet Tofu Natur
100 g weiße vegane Schokolade,
20 g weißer Zucker
1 TL Zitronensaft
Früchte als Dekor

Zubereitung

  • Schokolade schmelzen und mit den anderen Zutaten lange und fein pürieren.
  • In Schüsseln füllen und für ca. 1 Stunde kühl stellen. 
Martin Chu
Tofu- und Sprossenproduzent
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Nicole Seiler
Ernährungswissenschaftlerin
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