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Weißes Schokomousse

Martin ChuNicole Seiler

Zubereitungszeit: 01:15

Zutaten
200 g Evergreen Gourmet Tofu Natur
100 g weiße vegane Schokolade,
20 g weißer Zucker
1 TL Zitronensaft
Früchte als Dekor

Zubereitung


  • Schokolade schmelzen und mit den anderen Zutaten lange und fein pürieren.
  • In Schüsseln füllen und für ca. 1 Stunde kühl stellen. 

Martin Chu
Tofu- und Sprossenproduzent
Nicole Seiler
Ernährungswissenschaftlerin
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