Verkostungsnotizen
Mittelkräftiges Gelb, unaufgeregt und getragen im Duft mit geröstetem Sesam, feiner Holzwürze, Orangenschale, Birne, Banane und etwas Toffee. Kompakter Körper mit Saft und feinem Schmelz, aktive, feingliedrige Säure, gepflegter Holzeinsatz, feine Phenolik, mineralische Anklänge, bringt die Substanz zur weiteren Reife mit.
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