Der Weißwein »Selektion SK« Bickensohl Steinfelsen Weißer Burgunder, Jahrgang 2023 des Weinguts Bickensohler Weinvogtei eG wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Fein und vielschichtig im Duft, frische Zitronen, Kumquat, gelber Pfirsich, Kerbel, Basilikum, Kümmel, dezent helles Marzipan. Am Gaumen mit Schmelz und Kraft, vollmundig, Frucht, gepaart mit Würze und feiner Phenolik, eng anliegende, frische Säure begleitet von einer Spur Süße, vielseitig bei Tisch.
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