Der Schaumwein Aurora Franciacorta Rosé DOCG Millesimato Brut, Jahrgang 2015 des Weinguts Bonfadini wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Lombardei in Italien.
Leuchtendes Apricot. Hält sich in der Nase etwas zurück, nach kaltem Rauch und etwas Siegellack. Am Gaumen dann mit ordentlich Druck und spannungsgeladenem Verlauf sowie gut eingebundener Perlage, im Finale frisch und mit lebhafter Säure, endet auf gerösteter Haselnuss.
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Via L. di Bernardo 87
25049 Iseo
Italien
+39 (030) 9826721
[email protected] www.bonfadini.it
