Der Franciacorta Noble Cuvée Brut Franciacorta DOCG des Weinguts Menmade Società Agricola Ca d'Or wurde 2020 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Lombardei in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillantes, helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. Von mittlerer Intensität in der Nase, nach Blutorangen, weißen Blüten und feinduftig nach Lebkuchengebäck im Nachhall, zart. Hat am Gaumen schöne Dichte, breitet sich kompakt aus, mit Zug, präzise und trocken.
Mehr zum TastingIntensives, brillantes Strohgelb mit anhaltender, filigraner Perlage. Sehr feine Nase, nach kandierten Zitronenzesten, weißen Blüten, leicht nach Brotkruste, Graphit und nassem Stein, einladend und duftig. Am Gaumen präzise und klar, spannt sich mit kühlem Fruchtkern toll auf, gut eingebundene Perlage begleitet den Trunk, nicht zu vordergründig, gut eingebunden, im Finale saftig und ausgewogen.
Mehr zum TastingHellstes Strohgelb mit anhaltender Perlage. Zeigt sich in der Nase mit Noten von frisch gerösteten Haselnüssen, Safran, hat auch was vom Salz, im Nachhall nach frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen knackig und frisch, zeigt jungendlichen Schmelz, kecke und präsente Perlage, im Finale salzig.
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