Der Rotwein Corton-Vergennes Grand Cru Clos des Vergennes Monopole, Jahrgang 2012 des Weinguts Cachat-Ocquidant wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Côte de Beaune in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Würze im Duft, dunkle Waldbeeren, Granatapfel, Wacholderbeeren, Schlehe, getrockneter Salbei, luftgetrockneter und geräucherter Schinken, Röstkastanie. Spannungsgeladen am Gaumen, erdig, würzig, frische sowie reife Frucht, nahtlos eingefügte feine Säure mit feinkörnigem Gerbstoff, charakterstark und noch lange nicht am Ende.
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