Der Weißwein Burgum Novum Chardonnay Riserva Südtirol DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Castelfeder wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes, intensives Goldgelb. Elegantes Bouquet mit Aromen von gelbem Steinobst, etwas exotischer Frucht, Vanille und einem Touch Jasmin. Am Gaumen mit präzisem Fruchtkern, dezent fruchtbitter, seidig und harmonisch bis in den langen Abgang.
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