Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Feine gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von frischer Tropenfrucht, weiße Blüten, zart-nussige Anklänge. Saftig, gute Komplexität, feine Fruchtsüße im Kern, angenehme Apfelnote nach Golden Delicious, zarter Honigtouch, mineralisch-salzig im Abgang, zeigt sehr gute Länge, feiner Grapefruit-Touch im Rückgeschmack.
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