Verkostungsnotizen
Im Duft zurückhaltend mit dem Aroma feuchter Kreide und mit nussigen Noten. Straffe Säure, feines Mousseux mit frischem Peak und einem nahtlosen Übergang in mineralische Wahrnehmungen. Die Süße ist nicht zu knapp dosiert, fügt sich aber gut ein und stört den feinnervigen, pointiert mineralisch unterlegten Abgang nicht.
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