Der Rotwein Château Le Bon Pasteur, Jahrgang 2001 des Weinguts Château Le Bon Pasteur wurde 2006 mit Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot aus der Region Pomerol in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase ätherisch nach Minze, Cassis, Zitrusschalen und Eukalyptus. Am Gaumen kraftvolle Tannine, etwas spröde, Bitterschokolade, etwas unbalanciert, noch etwas trocken im Nachhall, braucht noch etwas Flaschenlagerung.
Mehr zum Tasting