Der Rotwein Château Dassault, Jahrgang 2021 des Weinguts Château Dassault wurde 2022 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Dunkle Beerenfrucht, etwas Lakritze, zart nach Nougat und Edelholz, feine Orangenzesten. Mittlerer Körper, süße Kirschen, ausgewogen und elegant, dezente Fruchtsüße im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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1 Couprie
33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (557) 55 10 00
[email protected] www.dassaultwineestates.com
