Der Rotwein Château Dassault, Jahrgang 2024 des Weinguts Château Dassault wurde 2025 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart nach Vanille und schwarzem Beerenkonfit, eingelegte Kirschen, etwas Feige. Mittlere Komplexität, Zwetschken, frisch strukturiert, mineralisch, rotbeerige Nuancen im Abgang, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen.
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