Der Süß- und Dessertwein Château de Fargues, Jahrgang 2025 des Weinguts Château de Fargues wurde 2026 von Peter Moser mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sémillon, Sauvignon Blanc aus der Region Sauternes in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Goldgelb, Silberreflexe. Kandierte Orangenzesten, reife gelbe Pfirsichfrucht, dezenter Botrytistouch. Kraftvoll, saftig, integrierte Süße, reife gelbe Tropenfrucht, mineralischer Abgang, ein komplexer Stil mit Länge und Reifepotenzial.
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