Der Rotwein Haut-Bailly II, Jahrgang 2019 des Weinguts Château Haut-Bailly wurde 2022 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zart nach Nougat und Kräutern, feine nussige Aromen, schwarze Beeren und etwas Cassis sind unterlegt, einladende Aromatik. Stoffig, reife Herzkirschen, schokoladig, gut integrierte Tannine, mineralisch, feine Fruchtsüße im Abgang, bleibt haften, ein hocheleganter Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, violette Reflxe, dezente Randaufhellung. Feine Nuancen von Cassis und Lakritze, zarte Noten von eingelegten Kirschen, ein Hauch von Schokolade und kandierten Orangenzesten. Mittlere Komplexität, feines Waldbeerkonfit, integrierte Tannine, dezente Extraktsüße im Abgang, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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13 Avenue de Cadaujac
33850 Pessac-Léognan
Frankreich
+33 (556) 64 75 11
[email protected] www.haut-bailly.com
