Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Noch etwas zurückhaltend, würziges Bukett, feine dunkle Waldbeeren, Nuancen von Brombeeren, kandierte Orangenzesten sind unterlegt. Komplex, saftig, elegant, engmaschige Textur, präsente, tragende Tannine, rotbeeriger Touch im Abgang, mineralisch-salzig, zeigt eine erstaunliche Frische, bleibt haften, ein lebendiger Speisenbegleiter mit sicherem Reifepotenzial.
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