Der Rotwein Château Latour, Jahrgang 2012 des Weinguts Château Latour wurde 2015 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Pauillac in Frankreich.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, mit dezenter Kräuterwürze unterlegte dunkle Beerenfrucht, tabakiger Anklang, zarte rotbeerige Nuancen, etwas Lakritze. Mittlere Komplexität, wieder rotbeerige Noten, integrierte Tannine, gute Struktur, salziger Nachhall, etwas wenig Charme, wirkt noch sehr unterentwickelt.
Mehr zum TastingDunkles, dichtes Rubingranat. Nase konzentriert, dunkle Frucht, schöne Röst- und Raucharomen. Am Gaumen wirkt der Wein für einen Latour zunächst erstaunlich elegant, sehr geradlinig. Die Frucht ist eingebunden in eine straffe Tanninstruktur, die einen starken Pelzbelag erzeugt. Der Wein hat daher viel Biss, er ist extrem lang und tief im Abgang. Sehr mineralisch, die Süße versteckt sich hinter all dem. Sehr dicht strukturiert, sehr dichte Textur – und das alles bei 12,8 Volumenprozent Alkohol! Wie in alten Zeiten.
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Saint-Lambert
33250 Pauillac
Frankreich
+33 (556) 73 19 80
[email protected] www.chateau-latour.fr
