Der Rotwein Château Pavie 1er Grand Cru Classé "A", Jahrgang 2010 des Weinguts Château Pavie wurde 2023 von Peter Moser mit 100 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Saint-Émilion Grand Cru
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Ungemein anziehendes Bukett, süße dunkle Beerenfrucht, Nuancen von frischen Heidelbeeren, Orangenzesten, floral unterlegt, dezente Edelholzanklänge, facettenreiches Bukett. Stoffig und komplex, feine Fruchtsüße, tragende, klassische Tannine, die für die kommenden fünfzig Jahre reichen, süß, mineralisch und ungemein lange anhaftend, salziger Nachhall, ein sehr präsenter, bereits antrinkbarer Speisenbegleiter, verfügt über Kraft und noch mehr Haftung am Gaumen. (2023, trinken/lagern +40)
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2 Pimpinelle
33330 Saint Emilion
Frankreich
+33 (557) 55 43 43
[email protected] www.vignoblesperse.com
