Der Rotwein Château Phélan-Ségur, Jahrgang 2016 des Weinguts Château Phélan Ségur wurde 2025 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Estèphe in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Dunkle Waldbeeren, Brombeeren, etwas Cassis, zart nach Nougat und Edelholz, kandierte Orangenzesten sind unterlegt. Komplex, stoffig, elegant, gute Tiefe, zarte Extraktsüße, integrierte, samtige Tannine, etwas schokoladig im Abgang, sehr gute Länge, hat eine erste Trinkreife erreicht, sicheres weiteres Reifepotenzial. (12/25, trinken/lagern, 2028–2045)
Mehr zum TastingTiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, dezente Randaufhellung, mit einem Hauch von kandierten Orangenzesten unterlegte dunkle Beerenfrucht, zarte Gewürzanklänge, facettenreiches Bukett. Stoffig, extraktsüß, reife Herzkirschen und Pflaumen, gut integrierte, tragende Tannine, komplex und gut anhaltend, ein stoffiger Speisenbegleiter, sicheres Reifepotenzial für viele Jahre.
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