Der Rotwein Château Phélan-Ségur, Jahrgang 2023 des Weinguts Château Phélan Ségur wurde 2025 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Estèphe in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart kräuterwürzig unterlegte Nuancen von Cassis und Brombeeren, ein Hauch von Vanille und Edelholz. Straff, dunkle Waldbeeren, integrierte, tragende Tannine, mineralisch-salzig in Abgang, gute Frische, bleibt haften, ein vielseitiger Speisenbegleiter. (12/25, trinken/lagern, 2028–2040)
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Kirschen, Zwetschken, zartes Brombeerkonfit, ein Hauch von Röstaromen und Edelholz. Straff, engmaschig, reife Kirschen, präsente Tannine, mineralisch, gut anhaftend, wird von Reife profitieren.
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