Il vino rosso Château Phélan-Ségur, annata 2023 della cantina Château Phélan Ségur è stato valutato nel 2025 da Peter Moser con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc proveniente da la regione St. Estèphe in Francia.
Note di degustazione
Colore rubino-granato scuro, nucleo opaco, riflessi violacei, delicata schiaritura sul bordo. Ciliegie mature, prugne, delicate more confit, un accenno di sapori tostati e legno pregiato. Teso, di trama fitta, ciliegie mature, tannini presenti, minerale, buona persistenza, beneficerà della maturità.
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