Verkostungsnotizen
Hell schillerndes Goldgelb. Öffnet sich auf Aromen von Papaya und Litschi, auch dezent nach Banane, dazu reife Quitten und Holunder. Im Antrunk wohlig, baut sich auf satter Frucht auf, windet sich schmelzig durch den Gaumen, sehr ausgewogen in Säure, Frucht und Perlage, stimmig und saftig im Finale.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2021 - Italien«Helles Blassgelb mit feingliedriger Perlage. Duftende Nase nach knackigem Apfel und saftiger Birne. Im Trunk ausgewogen und frisch, tänzelt fein über die Zunge, gelbe Frucht, endet dann im Finale ganz leicht bitter.
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