Der Weißwein Orthogneiss Muscadet de Sèvre et Maine, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine de l'Ecu wurde 2020 von Benjamin Herzog, Othmar Kiem, Peter Moser, Ulrich Sautter, Dominik Vombach mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Melon de Bourgogne aus der Region Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Im Duft ganz auf den Stein fokussierend: jodige Töne, feuchter Stein, Hefe. Am Gaumen straff und streng, sehnig und dabei dicht und muskulös, aber mit keinem Gramm Fett zu viel und mit ausgesprochen moderatem Alkohol.
Mehr zum Tasting