Der Rotwein Côte de Brouilly, Jahrgang 2021 des Weinguts Domaine Jean Foillard wurde 2024 von Peter Moser & Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Gamay aus der Region Beaujolais in Frankreich.
Wilde Noten, Sponti, Kirschkern und Herzkirsche, aber auch viel Schiefer, »elektrisch«-brenzlige Note. Der Gaumen erfreut mit großer saftiger Eleganz, fügt feine, aber auch feste Gerbstoffe in einen heiteren, nachgerade leichtgewichtigen Bau. Pure Delikatesse hier, ein feiner Säurenerv und viel mineralische Definition.
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Le Clachet
69910 Villié-Morgon
Frankreich
+33 (4 74) 04 24 97
