Der Weißwein Südtiroler Cuvée Weiss Beyond the Clouds DOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Elena Walch wurde 2018 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Intensives, leuchtendes Strohgelb mit funkelndem Reflex. Ausbalancierte und vielschichtige Nase, getrocknete Birne, Banane und leicht nach Honig. Präzise in Ansatz und Verlauf, baut sich überragend auf, hat Säure, Salz und Frucht in Hülle und Fülle, endet lange und salzig.
Mehr zum Tasting
Andreas-Hofer-Straße 1
39040 Tramin
Italien
+39 (0471) 860172
[email protected] www.elenawalch.com
