Der Rotwein Ravera Bricco Pernice Barolo DOCG, Jahrgang 2005 des Weinguts Elvio Cogno wurde 2010 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Barolo in Italien.
Verkostungsnotizen
Sattes, dunkles Granatrot. Vielschichtige Nase, duftet nach Rosen und Lakritze, dann satt nach Himbeeren, spannend. Zeigt im Ansatz viel saftige Frucht, baut sich kontinuierlich auf, entfaltet sich mit feinkörnigem Tannin, sehr elegant, im Finale langer Nachhall.
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