Der Weißwein »Oskar« Grauburgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts FairGrapes wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Zu Beginn etwas duftarm. Mit Luftkontakt entwickeln sich elegante Raucharomen, auch zarte kräutrige Noten nach Thymian. Dann auch Melone und Birne. Am Gaumen eher schlank in der Aromatik, aber die Saftigkeit mit feinem Säuregerüst hat einen guten Nachhall.
Mehr zum TastingBirne, Melone und auch Quitte, Mandarine und Orangenschale, Mandelmus, leicht geröstete Haselnüsse, ein wenig Heu. »Oskar« ist ein geselliger und umgänglicher Zeitgenosse, saftig am Gaumen, zitrisch, etwas Blutorange, Schmelz, reife, weiche Säure, gepflegte Phenolik.
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Nobistor 16
22767 Kleinheubach
Deutschland
[email protected] fairgrapes.eu
