2019 »Tara« Spätburgunder trocken

FairGrapes

Shutterstock_Brian A Jackson

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 11.11.2023: Ulrich Sautter

Reife Himbeere und Brombeere mit rauchigen Noten vom Barriqueausbau, etwas feiner Räucherspeck und auch getrocknete Kräuter. Saftig und zugänglich am Gaumen, kompakte Struktur, gute Balance von Säure, Fruchtsüße und gepflegten, feinkörnigen Gerbstoffen.

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Weingut: FairGrapes
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2019
Ausbau: 18 Monate Teilbarrique, 18 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 12.5%
Geschmack: trocken
Verschluss: Kork
Restzucker: 6.5 g/l
Region
Baden, Deutschland
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