Verkostungsnotizen
Sehr schönes brillantes Altrosa. Intensives, vielschichtiges Bukett von Walderdbeere, Kirschkompott und Orangenkonfit, dann folgen Räucherspeck und etwas Biskuit. Sehr filigranes Mousseux. Am Gaumen spannungsgeladen, stoffig mit feinem Meersalz und samtig gewebtem Säurekleid mit elegantem Verlauf. Erfrischend saftiges Finale von Blutorange und Roter Johannisbeere beleben lange nach. Brillanter Rosé-Sparkling für viele Gelegenheiten.
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