Der Weißwein Sauvignon Blanc vom Kalkstein trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Hofgut Ebling wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Etwas tropische Frucht, Ananas, Mango und Guave, auch rote Stachelbeere und Nektarine. Auch Blattgrün. Durchaus auch kalkwürzig. Im Mund hat der Wein einen schönen Fluss, eine zarte Phenolik stützt den Körper, eine Prise Restzucker gibt der Frucht Volumen. Schöner Stil.
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Außerhalb 1
55288 Schornsheim
Deutschland
+49 (6732) 3481
[email protected] www.hofgut-ebling.de
