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2021 Rosé

Hofgut Ebling

DenisMArt/Shutterstock | Marleen Ebling Weine

Der Roséwein Rosé, Jahrgang 2021 des Weinguts Hofgut Ebling wurde 2023 von Peter Moser, Ulrich Sauter, Otmar Kiem, Simon Staffler, Benjamin Vombach, Dominik Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Portugieser, Spätburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 15.02.2023: Peter Moser, Ulrich Sauter, Otmar Kiem, Simon Staffler, Benjamin Vombach, Dominik Herzog

In der fruchtigen Nase Himbeere und Erdbeere, auch gelbe Frucht, Mirabelle, Aprikose und Pfirsich, dazu getrocknete mediterrane Kräuter, ein Hauch Hagebutte. Saftig am Gaumen mit Zug und lebendiger Säure, schlanker Bau, feiner Gerbstoff und Kräutrigkeit. Dezente Süße und eine kühle Art. Klar im Ausdruck, macht Spaß.

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In der fruchtigen Nase Himbeere und Erdbeere, auch gelbe Frucht, Mirabelle, Aprikose und Pfirsich, dazu getrocknete mediterrane Kräuter, ein Hauch Hagebutte. Saftig am Gaumen mit Zug und lebendiger Säure, schlanker Bau, feiner Gerbstoff und Kräuterigkeit. Dezente Süße und eine kühle Art. Klar im Ausdruck, macht Spaß.

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Region
Rheinhessen, Deutschland
Deutschlands flächenstärkstes Anbaugebiet (26.500 Hektar) war lange Zeit ein Mauerblümchen, galt es doch eher als Herkunft namenloser Markenweine...
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Weingut: Hofgut Ebling
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Roséwein
Jahrgang: 2021
Ausbau: 5 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 12%
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: bis 10 €
Restzucker: 6 g/l
Shutterstock_Aliaksandr Antanovich
Hofgut Ebling

Außerhalb 1
55288 Schornsheim
Deutschland
+49 (6732) 3481
[email protected] www.hofgut-ebling.de

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