Der Rotwein Vin Anton, Jahrgang 2021 des Weinguts IBY Rotweingut Bio wurde 2023 von Peter Moser mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Blaufränkisch, Merlot aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Nach feinem Cassis, mit reifer Zwetschkenfrucht unterlegt, ein Hauch von Edelholz und Nougat, facettenreiches Bukett. Saftig, rote Kirschen, Waldbeeren, frischer Säurebogen, feine Tannine, mineralisch und straff, zart salzig im Nachhall, zeigt gute Länge, sicheres Reifepotenzial.
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