Der Rotwein Mittelburgenland DAC Reserve Dürrau, Jahrgang 2009 des Weinguts IBY Rotweingut Bio wurde 2013 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Feines Brombeerkonfit, mit frischer Zwetschkenfrucht unterlegt, etwas Nougat und Kräuterwürze klingen an, reife Frucht im Bukett. Stoffig, extraktsüße Textur, reife schwarze Beerenfrucht, gut integrierte Tannine, bleibt lange haften, ausgewogen und frisch, feiner schokoladiger Touch im Rückgeschmack, sicheres Reifepotenzial.
Mehr zum Tasting€€€€€ Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Feinwürzig unterlegte Brombeerfrucht, feine Herzkirschen klingen an, ein Hauch von Orangenzesten, mineralischer Touch. Saftig, elegant, ausgewogen, rotes Waldbeerkonfit, zitronige Nuancen, mineralisch-salzig, sehr ausgewogen, ein feiner Speisenbegleiter, frische Brombeeren im Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial.
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