Der Schaumwein Clairette de Die AOC Tradition Brut des Weinguts La Cave de Die Jaillance wurde 2019 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Clairette Blanc, Gelber Muskateller aus der Region Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Silbriges Weißgold mit intensivem tropischem Bukett von Ananaskompott, Mango, reifer Birne und Muskatblüte. Cremig und mit intensiver Süße, die jedoch durch die Säure gut gepuffert wird, leicht salzig. Im Nachhall aromatisch mit fruchtsüßem Touch.
Mehr zum Tasting